1．承包的具体形式。参见企业承包经营合同类别。
2．承包的期限和起止日期。承包期限的确定，要考虑企业的固定资产更新周期、老企业的技术改造周期和新产品的开发周期等因素，一般不得少于3年。合同中在确定了承包期限后，还要注明具体的起止日期。
3．上缴利润和减亏数额。
4．国家指令性供应计划和产品生产计划。
5．产品质量及其他主要经济技术指标。
6．留利使用，贷款归还，承包前的债权债务处理。
7．技术改造的目标任务，国家资产的维护和增值比例。
8．双方的权利和义务。
9．违约责任。
10．对企业经营者的奖惩条件。
11．双方发生纠纷之后的解决处理方式。
12．合同双方认为需要约定的其他事项。
注意事项
签订企业承包经营合同应当注意如下事项：
1．在签订企业承包经营合同时，对合同主体一定要严格审查，发包方必须是代表企业资产的所有者，要有发包的权利；承包经营者必须要具有承包合同的能力和条件。发包方、承包方的名称、住址、法定代表人姓名，在合同中要一一写明。